大宗商品期货交易是指通过期货合约进行的商品交易，包括农产品、能源、金属和金融商品等。这种交易方式在全球范围内广泛存在，为投资者提供了多样化的投资选择。

农产品期货

农产品期货是指以农产品作为标的物的期货合约，包括大豆、玉米、小麦、棉花、大米等。农产品期货交易的风险相对较高，受到自然灾害、政策变化等因素的影响较大。

能源期货

能源期货是指以能源产品作为标的物的期货合约，包括原油、天然气、燃料油等。能源期货交易受到全球经济形势、地缘因素等多种因素的影响，价格波动较为频繁。

金属期货

金属期货是指以金属产品作为标的物的期货合约，包括铜、铝、铅、锌、镍、黄金、白银等。金属期货交易受到全球金属市场供需关系、宏观经济因素等多种因素的影响，价格波动较为烈。

金融商品期货

金融商品期货是指以金融产品作为标的物的期货合约，包括股指期货、利率期货、外汇期货等。金融商品期货交易受到宏观经济指标、利率政策、市场情绪等多种因素的影响，交易风险较高。

大宗商品期货交易涵盖了农产品、能源、金属和金融商品等多个品种，投资者可以根据市场行情和风险偏好选择适合自己的交易品种。